«Les quartiers contiennent en plus du jus une petite graine de la plante qui a produit le fruit. Un petit cadeau que la production offre au consommateur pour le cas où celui-ci désirerait avoir une production personnelle de ces objets. Il faut remarquer le désintérêt économique d'une telle idée, et par contre le lien psychologique qui s'établit ainsi entre le consommateur et la production.»
Bruno Munari